Genel

Tavuk Fajita Nasıl Yapılır?

By  | 

Tavuk Fajita Tarifi

Malzemeler

500 gr tavuk göğsü
1 adet kapya
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber ve kimyon

Kaşarlı mantar için:

Yarım kilo mantar
100 gr kadar kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber

Tavuk Fajita Hazırlanışı:

Tavuğu ve sebzeleri jülyen şeklinde doğrayalım, tavukları bir tavaya alalım ve suyunu çekene kadar pişirelim, sonra içerisine sebzeleri atalım ve hepsini kavuralım, daha sonra tuz, baharat ve soya sosunu ekleyelim, tavuklarımız pişince servis edelim,

Mantarların Hazırlanışı:

Mantarlarımızı yıkayalım ve bir kapta mantar, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayalım sonra küçük bir yağlanmış borcama dizelim ve 200 derece fırında pişirelim, Mantarlar pişince rendelenmiş kaşar peynirinden üzerlerine yerleştirelim eriyene kadar fırında kalsın sonra servis edelim. Afiyet olsun…

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir